Naleśniki,placki,omlety. 165 przepisów
Naleśniki, omlety i placki uważane są za desery i potrawy jarskie. Nie całkiem słusznie. Nie rezygnując w naszym poradniku z tradycyjnie podawanych na słodko omletów, naleśników czy racuchów, podajemy też przepisy na ich wersje pikantne, mniej znane czy też mniej popularne na polskich stołach. Sięgnąć tu trzeba było do kuchni krajów, z których przywędrowały. Polecane dania należą do różnych
tradycji - omlety i naleśniki bardziej wytwornej i bogatej, racuchy uboższej, chłopskiej.(Opis pochodzi ze strony http://www.proszynski.pl/Biblioteczka_Poradnika_Domowego__Nalesniki__placki__omlety__wyd__spec__3_2013_-p-31894-.html)
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | wybór i adaptacja teksów Anna Reda |
| Seria: | Biblioteczka Poradnika Domowego Wydanie specjalne 3(33)/13 |
| Hasła: | Przepisy kulinarne Przyrządzanie potraw Sztuka kulinarna |
| Adres wydawniczy: | Warszawa: Prószyński Media Sp. z o.o., 2015. |
| Opis fizyczny: | 175,[1] s,; fot. ; 23 cm. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
